新北区市场监督管理局对我校进行秋季食品安全大检查
作者: 发布时间: 2018-09-14 浏览次数: 279

913日上午,新北区市场监督管理局新桥分局副局长周亚飞一行九人对我校食堂和商铺的食品安全工作进行检查指导。后勤管理处处长储云峰向检查人员详细介绍了食堂的8S管理、安全风险控制、视频门禁监控等管理举措。随后检查人员分为三组对食品加工销售现场进行查看,对食用油、成品菜进行了快速检测,并重点检查落实食品原材料的索证索票及进货查验、食品留样、餐具消毒等食品安全的各个环节。

下午,后勤管理处立即召开了食品安全工作会议,后勤处食品卫生监管人员及两校区餐厅负责人、食品安全员、库房验收等人员参加了会议。会议对本次检查情况进行了通报并针对出现的问题进行认真分析、落实整改措施。学校对食品安全工作的高度重视和规范化管理得到了新北区市场监督管理局的高度肯定。