3月21日下午，我校在行政管理中心204会议室召开了由食品安全监管人员、各餐饮公司总经理、各餐厅负责人和安全员参加的食品安全工作专题会议。

后勤管理处储云峰处长对学校搬迁以来餐饮工作进行了总结，对目前餐饮工作中存在的问题进行了剖析，并提出了三点要求：一是各餐厅加强内部管理与考核，规范操作程序，层层落实责任制。二是要针对存在的问题安排专人督促落实整改措施。三是各餐饮单位派出质量监控人员与各餐厅一起进行食品安全风险点的排查，自查自纠，消除隐患。会上，各餐饮公司总经理就目前工作中存在的问题及解决方法、如何有效预防食品安全事故的发生等方面作了详细的分析汇报。

李江蛟副校长在听取了相关汇报后，肯定了各单位在确保学校食品安全方面所做的工作和取得的成绩，再次强调了学校食品安全工作的重要性。他指出，只有在思想上高度重视，自觉增强工作的责任感和紧迫感，才能防患于未然，才能保证少出或不出问题。他希望各餐饮企业要着眼于长远、避免急功近利，要树立与学校合作共赢的意识。李江蛟还对提升学校餐饮文化、与师生加强互动等方面提出了希望与要求。

会议由后勤管理处徐磊副处长主持。