2026年1月4日，常州工学院后勤服务中心响起一阵锣鼓声，常州市食品协会将一面写有“美味赋能育桃李，守正匠心保食安”的锦旗送到了后勤管理处，以此表彰我校食品安全监管团队在校园食品安全管理、膳食服务保障及食育文化建设中的突出贡献。
常州市食品协会作为地方食品行业组织担起食品研发指导、食品安全政策宣传、行业自律规范建设、行业人才培训等职责，多次参与、协调指导我校食堂技能竞赛、校园美食文化节等活动。一份锦旗同时表达携手共建安全、健康校园食品环境，共同守护师生“舌尖上的安全与幸福”的一份责任与承诺。
我校始终始秉持“师生为本，安全为先”的理念，安全为先，责任为基，构建科学严谨的食品安全“全链条”监管责任体系，落实食品安全主体责任，强化“日管控、周排查、月调度”工作机制；推行“清单式”监管，建设“智慧食安”平台，为师生饮食安全筑起“安全屏障”。时刻以满足师生多元化需求，提升满意度为追求，强化菜品管理，推导健康膳食，引进品牌餐饮，定期开展满意度测评与需求调研，让“特殊需求”得到“特别关爱”， 让“放心”与“舒心”同步，不断提升餐饮服务品质。更是以饮食文化为魂，履行服务育人之责，积极为师生打造饮食文化“沉浸式”体验平台。通过厨艺课堂，培养学生劳动意识，掌握劳动技能；以传统节日为载体，开展美食品鉴，感受中华优秀传统文化的魅力；举办“校园文化美食节”，汇聚各地风味，展示非遗技艺、传播地域文化，促进交流，丰富校园文化生活；通过“光盘打卡”“光盘有礼”等互动形式，让珍惜粮食成为校园新风尚。
未来，常州工学院将继续深化食堂服务升级，让每一份餐食都承载育人使命，每一次就餐都成为成长契机，在烟火氤氲中培育时代新人，让“舌尖上的育人”之路行稳致远。
（后勤管理处 顾启兰/文/摄 陈晓庆 王文/审核）
