我校召开膳食管理委员会会议

发布者:后勤管理处发布时间:2025-12-30浏览次数:13

12月29日,我校膳食管理委员会会议顺利召开。党委常委、副校长刘春节主持会议,后勤管理处、学生工作处、研究生处、团委、工会等职能部门负责人及教师代表、学生代表共十余位委员参会,共同聚焦校园食堂管理与服务提质增效,部署下一阶段重点工作。

首先,后勤管理处副处长陈晓庆作2025年度食品安全与食堂管理工作汇报,全面梳理了本年度学校在食品安全管控、食堂运营保障等方面取得的成效,为后续工作开展奠定基础。随后,会议听取了明湖餐厅三楼经营情况汇报,详细了解本学期餐厅在改善就餐环境、启用智慧餐线、拓展便民服务等方面的积极进展,深入分析了当前就餐人数下滑、经营亏损的核心原因,并针对性提出后续运营优化建议。同时,会议就第五食堂相关情况进行说明,明确了后续工作的具体要求。

刘春节在总结讲话中,对我校膳食管理工作的阶段性成效给予肯定,并围绕校园餐饮服务高质量发展提出明确要求。他指出,学校始终将食品安全置于首位,坚持以师生利益为核心,坚守食堂公益性定位,通过免收租赁与管理费用、承担基础设施投入与维修等举措,全力保障食堂微利经营,稳定饭菜价格,切实让利于师生。

针对下一步工作,刘春节强调,要深入贯彻上级相关工作精神,稳步落实校园师生“同餐同菜同价”理念,同时进一步加大特色、品牌餐饮引进力度,丰富餐饮业态,满足师生多样化饮食需求。他希望,与会师生代表充分发挥桥梁纽带作用,将本次会议精神准确传达、广泛宣传至广大师生群体。他最后要求,膳食委员会要切实履行“监督、反馈、建议、协调”核心职能,后勤管理处要持续规范食堂运营流程,强化全链条监督管理,筑牢校园食品安全防线。全体参会人员要凝聚合力、协同发力,持续提升后勤保障服务水平,为推动校园服务品质全面提升贡献力量。

(党委宣传部 朱承宁/摄  后勤管理处 韩董/文  陈晓庆 王文/审核)