“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。 12月18日至24日，我校后勤管理处组织开展了为期一周的 “健康光盘”互动科普活动，号召广大师生“厉行节约，反对浪费；科学饮食，绿色光盘”。午餐、晚餐期间，宣传志愿者走进食堂、与师生互动，引导师生扫码参与“光盘”行动。本次活动在辽河路校区各食堂（包括教工餐厅）开设打卡点，各食堂还为完成扫码打卡的师生赠送了丰富有趣的打卡小礼品。
师生们积极参与、打卡签名，热情交流，活动现场气氛热烈。老师们表示，习近平总书记多次强调要践行简约适度、绿色低碳的生活方式，在全社会引发广泛反响。勤俭节约是中华民族的传统美德，只有始于心、践于行，从自身做起，浪费问题才能得到有效遏制，简约适度、绿色健康的生活方式才能在全社会蔚然成风。同学们纷纷表示，“光盘行动”，高校大学生义不容辞，“取之有度，用之有节”，合理点餐、杜绝浪费，吃好“青春饭”，大家应从 “我”做起，争做厉行节约、反对浪费的“践行者”，传承和弘扬尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
文明、健康、理性、绿色的 “新食尚”，需要各方共同参与、形成合力。持续“光盘”的推进，既需要消费者的良好风尚，也需要餐饮行业的用心经营。学校饭菜越是可口，师生们“光盘”的动力越足，提供师生爱吃、好吃的饭菜，才能更多更好“光盘”。据悉，我校后勤管理处每年都会举办厨艺技能比赛、美食节等活动，促进校内各食堂的厨艺交流、菜品提升；每学期两次的各餐厅师生满意度调查，提升食堂综合服务水平；开办学生厨艺课堂，把劳动育人融入后勤餐饮；加强日常监管，减少后厨食材浪费。
“足国之道，节用裕民而善臧其余”。 “小餐饮”中有“大作为”、“我之小节”关乎“国之大者”，让我们一起发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，身体力行，让“健康光盘”成为校园生活新常态。
（后勤管理处 韩董/文/供图 王文/审核）
