为进一步加强学校食堂食品安全主体责任，6月27日下午，我校召开食品安全月调度（6月）工作会议。副校长朱锡芳出席会议，后勤管理处食品管理科相关人员、各食堂负责人、安全员等参加会议。会议由后勤管理处处长王文主持。
会上，食品管理科科长徐艳从6月食品安全管理工作情况、存在的问题和下个月食品安全管理重点工作调度计划等三个方面作工作汇报。
朱锡芳在总结讲话中对近期食堂管理相关工作给予肯定，并提出三点要求：一是各食堂要严格落实“日管控、周排查、月调度”管理制度，强化食品安全和过程监管，将食品安全主体责任落到实处，守牢食品安全底线；二是要牢牢把握燃气用电安全，出现问题及时处置，加强员工用电安全意识；三是要做好食堂员工信息的排查和更新，开展好安全知识技能培训，加强过程监督，把牢用工规范。
（后勤管理处 徐艳/文/摄 王文/审核）
