为弘扬博大深湛的中华美食文化，让美食文化走进校园，提倡安全、健康、营养的饮食观念，6月8日-10日，我校成功举办“品味美好食光、留住常工记忆”第三届校园美食文化节。本次美食节由后勤管理处承办，江苏翌桦餐饮管理有限公司、常州扬子餐饮管理有限公司等在校服务的七家餐饮公司协办。
6月8日上午，第三届校园美食文化节隆重开幕。校长张兵、副校长朱锡芳、各二级学院、相关职能部门领导、学校食堂餐饮服务企业负责人及部分师生代表出席开幕式，并盛情相邀在常高校后勤领导参加活动。开幕式由后勤管理处副处长陈晓庆主持。
开幕式上，张兵致欢迎辞；朱锡芳与常州常奥餐饮管理有限公司总经理丁杰为“常州工学院餐饮联盟”揭牌；后勤管理处处长王文与团委书记顾勇共同抽取后勤课堂厨艺小课堂学员名单；与会嘉宾和学生代表共同进行“烤全羊剪彩”；最后张兵宣布常州工学院第三届校园美食文化节开幕。
本次校园美食文化节活动为期三天，在两校区室外场地举行，现场设有校内外餐饮公司特色美食展销区、互动体验区。特色美食展销邀请了诸如“常州大麻糕”“常州萝卜干”“青果巷虾饼”“常州梨膏糖”等一批常州非遗传承美食、地方特色美食，现场美食展销品种丰富，含烘焙、特色小吃点心、龙虾、烧烤、网红冰淇淋、铁板鱿鱼等。现场还开展了食品安全和营养健康知识普及宣传、签名墙拍照打卡、互动小游戏等活动。活动现场人头攒动，大家搜罗着自己中意的美食，脸上洋溢着满足的笑容，纷纷拿出手机，第一时间分享到朋友圈，晒美食乐事，飨饕餮盛宴，度过了美好又难忘的校园“食”光。
后勤管理处本着“三服务、两育人”的服务宗旨，积极创建和谐、健康、文明的校园文化生活。本次美食文化节活动前夕，通过开展美好“食”光、光盘有礼，给学业优秀学生发放美食券，报名后勤厨艺小课堂“学做家常菜”和“水果拼盘”等系列活动，加强活动宣传，营造校园健康饮食文化氛围。美食文化节活动不仅让师生充分领略到饮食文化的魅力，满足了广大师生对日常饮食的多元化需求，也激发了学校餐饮工作的活力与创新思路，同时在传播中华传统文化，传递健康膳食理念，丰富校园生活等方面起到积极的促进作用。
据悉，学校认真贯彻落实各级部门对高校餐饮工作的指示，不断改进提高餐饮服务质量，为全校师生提供的更加安全、健康、时尚的餐饮保障，满足多层次的餐饮需求，每年开展丰富的活动，如食品安全宣传周，食品营养周，光盘行动等，宣传健康饮食理念，弘扬民族美德和传统文化，丰富师生生活，增进学生身心健康、扎实推进“我为群众办实事”，更好服务师生。
（后勤管理处 徐艳 文/供图 王文/审核）
